Festivalle ilgili açıklamalarda bulunan CHP İnegöl İlçe Başkanı Zemci Şahin, festivalin Bursa mutfağının geçmişten geleceğe taşınmasında önemli bir rol oynayacağını vurguladı. Şahin, “Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin düzenleyeceği bu festival, geçmişten geleceğe Bursa mutfağını lezzet tutkunlarıyla buluşturacak. Türk mutfağının sürdürülebilirliği adına, ünlü şefler, TV programcıları, sosyal medya fenomenleri ve akademisyenlerin katkılarıyla birçok etkinlik düzenlenecek. Bu etkinlikler, mutfak mirasımıza önemli katkılar sağlayacak” dedi.
Gastronomi Tırı İnegöl’de
Festival öncesi tanıtım etkinlikleri kapsamında 28 Ağustos’ta gastronomi tırı İnegöl’de olacak. Saat 19.00‘da Gastro İnegöl Sosyal Tesisi‘nde Şef Esat Özata ile birlikte İnegöl Büryanı ve Mişoriz yapımı gösterisi gerçekleştirilecek. Ardından saat 20.00’da Bursa Kent Orkestrası bir müzik dinletisi sunacak.
Zemci Şahin, tüm gastronomi tutkunlarını festivale katılmaya davet ederek, bu eşsiz deneyimi kaçırmamalarını önerdi. Festival, hem Bursa’nın lezzetlerini hem de Türk mutfağının zenginliklerini keşfetmek için büyük bir fırsat sunuyor.